Daily Archives: 2010/02/14

プライベート

フランス料理 ルセット

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フランス料理 ルセット

神戸北野にあるお店です。

先日、神戸にいった際、ふとこちらのお店を思い出し、
当日の予約が取れたのでランチへ行ってきました。

ルセットのコース料理は、
前菜、お魚・お肉料理(10種類前後)を
自由に選ぶことができるプリフィックススタイル

自分好みの起承転結のお料理がいただけるのが魅力です。

私が当時このルセットというお店にはまったのは、
このスタイルに非常に魅力を感じたからかもしれません。

お昼の3000円のコースを注文しました。
(選ぶお料理によってお値段も変わります。)

オードブルも、いくつかのメニューから選べます。

こちらもオードブル

この牡蠣にかかったシャンパーニュのソースが
非常に美味しかったです。
下にはリゾットが敷かれています。
どんな人もきっと美味しいというんだろうなと感じました。

メイン(魚または肉料理)

3000円のコースは魚か、肉かどちらかを選べます。

こちらはオマール海老なのですが、
味はさることながら、ボリュームがあり食べ応えがあります。
写真でお伝えできてないところが残念です。
ごめんなさい。

こちらもメインのお料理で、牛ほほ肉

しっかり煮込まれており、
ホロホロ・・・と口の中でおほどけます。

お肉の上にのっているのは、ごぼうを揚げたもの。

 

デザート

こちらはゴルゴンゾーラのスフレ

スフレの中身はとろりとアオカビのチーズが。
でもスウィーツ感は、しっかりと感じられます。
添えてあるアイスクリームはポートワインのアイスクリーム。

りんごのガレット

後は食後の飲み物に、
かわいらしい小菓子が添えられています。

(そちらはこちらのブログにアップしますので興味があれば^^)

久し振りにきましたが、
非常にたのしく、リラックスしたお食事ができました。

 

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【住所】神戸市中央区山本通2-2-13シルクハイツII B1F
【アクセス】JR・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から徒歩10分
【Tel】078-221-0211
【営業日時】11:30-14:00夜 17:30-21:00
【定休日】月曜日
【URL】 http://www.lasso-grande.com/