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名古屋 グルメ 東区

santachiara(サンタキアラ) :イタリアン No2

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東海地区ブログ

名古屋市東区にあるイタリアンの店
santachiara(サンタキアラ)

前回の続きです。

サンタキアラ イタリアン ディナー

サンタキアラ イタリアン ディナー

サンタキアラ イタリアン ディナー

サンタキアラ イタリアン ディナー

サンタキアラ イタリアン ディナー

サンタキアラ イタリアン ディナー

santachiara(サンタキアラ) 
〒461-0023 愛知県名古屋市東区徳川町1904
TEL:052-933-5070
WEB:santachiara928.com/
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<余談:視点が違う議論はまさに悲劇(涙)>

学校の授業で経営意思決定における諸理論を学ぶことがありました。
意思決定には大きく3つ種類があるんだそうです。
Policy Decision, Strategic Decision, Tactics Decision。

これは意思決定のクオリティーを上げるための考え方なのですが、
これを知っている方と知らない方の発言の違いが
議論をする際にわかります。

ディスカッションの場(会議)でよく見る風景ですが、
議論が進まない場面に遭遇しませんか?

最初は「目的・方針」を見当するはずだったが、
具体的なオペレーションの話になったり、
戦略的な話になったりしてまとまりなく議論が
終わってしまった・・・的なことです。

また、「目的・方針」「戦略」は決まっていたのにも関わらず、
「戦術」に落とし込む段階で、そもそも論(目的・方針の話)がでてきて
本末転倒になることもよくあるケースだと思います。

ですが、この「目的・方針」「戦略」「戦術」のピラミッドの関係を
理解することで、どこの部分の話をしているか整理され、
議論に関しても、より的を得た意見が出るかと思います。
ファシリテーターの能力次第かもしれませんが。。。

何はともあれ、いろんな場面で役に立つと思います。
もしご興味あれば以下のURLをごらんくださいませ。
シンプルにわかり易く記述されています。
https://wholesoulnode.wordpress.com/2013/01/14/decision_quality/
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名古屋 グルメ 東区

santachiara(サンタキアラ):イタリアン No1

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santachiara(サンタキアラ) 

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名古屋市東区にあるイタリアンの店
santachiara(サンタキアラ)

サンタキアラでは、三河湾、伊勢湾で水揚げされる美味しいお魚のお料理がいただけます。ここのお店も、クッチーナ イタリアーナ ガッルーラと同じくとても居心地が良かったレストランです。

Santa Chiara‏ is a restaurant located in Higashi,Nagoya.
I had an opportunity to enjoy a dinner with my frineds in that reaturant.
This restaurant serves fresh fish and shells to its customers.
We enjoyed the wonderful meals there with nice atomosphere.

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名古屋 グルメ 昭和区

Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ No1

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Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ」へ行ってきました。

店内はいくつか席が空いていたせいか、落ち着いて食事をすることが出来ました。上品な雰囲気ですが、お店に活気があり、スタッフの方の対応もよかったのが印象的なお店でした。
カジュアルさとエレガントな雰囲気を兼ね備えたお店で、気遣いを感じる接客のおかげでとてもいい時間を過ごすことが出来ました。

I had a chance to have a dinner with my friends at Cucina Italiana Gallura in Showa-ku, Nagoya.
We could have nice dinner and talking with the wonderful atmosphere of the restaurant.
We were very much impressed with the good manner of the staff.

Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ

Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ

Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ

Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ

Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ

Cucina Italiana Gallura クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ

最近、どんなお店のディナーを食べても、驚きや感動がなくなってしまったので、こういう部分(アナログ的なサービス)に差を感じてしまいます。食べにくるお客様は、美味しいものを知っている人が多くなってきていますので、重要だと感じています。

But…I guess I have not been recently impressed much by dishes or service of restaurants.

Since many restaurants nowadays offer wonderful meals,
there is no much difference in the quality of dishes.
The service is, therefore, an important factor to differentiate themselves.

クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ (Cucina Italiana Gallura)
愛知県名古屋市昭和区山里町70-2 山手アベニュー 2F
TEL:052-833-5855
WEB:http://www.gallura.jp/